B Restaurant: η αναζωογονητική πρόταση του κέντρου

Ορισμένοι χώροι έχουν μια ιδιαίτερη αύρα και σου δημιουργούν μία αίσθηση ηρεμίας χωρίς να προσδιορίζεις ακριβώς γιατί συμβαίνει αυτό. Το B Restaurant, το cafe-bar-restaurant στο Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού είναι ένα τέτοιο σημείο και μάλιστα στο κέντρο της πόλης. Περνώντας στην αυλή του απομονώνεσαι από τους θορύβους της κίνησης και μπορείς να απολαύσεις από το πρωινό σου μέχρι ένα ολοκληρωμένο γεύμα με καλό κρασί ή ένα δροσερό cocktail το βράδυ με φίλους.

Γευστικές συναντήσεις όλες τις ώρες

Οι προτάσεις για Brunch είναι σίγουρο ότι δε θα σας αφήσουν να πιείτε σκέτο τον πρωινό καφέ σας. Μέχρι τις 13:30 έχετε την ευκαιρία να επιλέξετε από μπαγκέτες και club sandwich έως πέντε προτάσεις με αυγά, τάρτα και pancakes. Επίσης τα γλυκά είναι ακόμη ένας λόγος για να γίνει πιο απολαυστικός ο καφές σας ή να συνοδεύσετε ένα ποτήρι με αφρώδη οίνο μετά τις αγορές ή την εργασία και φυσικά στο κλείσιμο ενός γεύματος.

Η κουζίνα του Β Restaurant άλλωστε είναι από τις καλύτερες της Θεσσαλονίκης. Βασίζεται στις γεύσεις της Ελλάδας και της Μεσογείου με μία δημιουργική ματιά και έμφαση – εκτός από τα επιλεγμένα υλικά – και στην παρουσίαση. Αυτό το χαρακτηριστικό σε συνδυασμό με το καλαίσθητο περιβάλλον και το ενημερωμένο προσωπικό εγγυώνται μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία.

Η κουζίνα του Β Restaurant άλλωστε είναι από τις καλύτερες της Θεσσαλονίκης. Βασίζεται στις γεύσεις της Ελλάδας και της Μεσογείου με μία δημιουργική ματιά και έμφαση – εκτός από τα επιλεγμένα υλικά – και στην παρουσίαση. Αυτό το χαρακτηριστικό σε συνδυασμό με το καλαίσθητο περιβάλλον και το ενημερωμένο προσωπικό εγγυώνται μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία.

Από τα κυρίως πιάτα δε λείπουν προτάσεις ζυμαρικών και ριζότο που συνδυάζουν λαχανικά, θαλασσινά με σπαγγέτι ή ως κριθαρότο και μανιτάρια, τρούφα αλλά και ιταλικά τυριά, όπως γκοργκοντσόλα. Τρεις επιλογές  με φιλέτα ψαριού (σολομός, λαβράκι, μπακαλιάρος) ενώ και στα πιάτα των κρεατικών υπάρχουν δύο προτάσεις για μοσχαρίσιο burger, κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχαρίσια ταλιάτα και Rib Eye έως και φιλέτο με φουά γκρά.
Επίσης οι υπεύθυνοι του εστιατορίου έχουν φροντίσει να υπάρχουν και δύο πιάτα για τα παιδιά ώστε όλοι να μείνουν ικανοποιημένοι.
Όσο για τη λίστα κρασιών περιλαμβάνει γνωστές και δοκιμασμένες ετικέτες του Ελληνικού Αμπελώνα και ποικιλίες που συνδυάζονται με τις προτάσεις του μενού.

Τις γεύσεις και το ποτό σας συνοδεύει πάντα μουσική ιδανική για το ύφος του χώρου ενώ την Πέμπτη, την Παρασκευή και το Σάββατο το βράδυ, φιλοξενείται και κάποιος dj.

Το B Restaurant είναι επίσης ιδανικό για εταιρικά γεύματα και άλλες εκδηλώσεις ενώ συνδέεται με όλα τα πολιτιστικά και εκθεσιακά γεγονότα αφού βρίσκεται κοντά και στο Αρχαιολογικό Μουσείο και το Μακεδονικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης αλλά και στον χώρο της Διεθνούς Έκθεσης.

Θα λέγαμε, χωρίς υπερβολή, ότι το B Restaurant βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο με αντίστοιχους χώρους σε πολιτιστικά ιδρύματα μεγάλων πόλεων του εξωτερικού τόσο ως προς τη συνολική αισθητική όσο και ως προς την ποιότητα και τη δημιουργικότητα σε ό,τι σερβίρει.

Περιοχή 
Κέντρο

Διεύθυνση
Γ’ Σεπτεμβρίου 2, Βυζαντινό Μουσείο

Τηλέφωνο
2310869695 

Ανοιχτά:
Από τις 09:00

 

0 Shares
Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Δείτε περισσότερα